DOMAINE FERNANDEZ

Les Domaines Fernandez sont des exploitations de café regroupées dans la vallée de Concordia.
Ils sont exploités depuis plusieurs décennies par les membres de la famille Fernandez

Les membres de la famille s’affairent dans les plantations tout au long de l’année, mais un grand nombre de travailleurs est nécessaires lors des récoltes car chaque grain de café est récolté entièrement à la main.